盤點那些把茶作為祭祀之物的民族
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盤點那些把茶作為祭祀之物的民族

又是四月芳菲,正是踏春、飲茶的最佳時機。茶道君偷偷告訴大家,此時的華南植物園春風正好,草木盎然,每天都有很多人來游園野餐,感受著大自然對春天的饋贈。

在城市以外,同樣感受著自然饋贈的還有正樂呵呵地忙碌著的茶農們,今年雨量充沛,各個茶產區(qū)的春茶收成都不錯,很多地方的茶友更是已經喝上了新年的第一杯春茶,在朋友圈曬出了喝茶的各種幸福時刻。

茶道君雖然有些妒忌,但是還是愿意默默敬上一句朋友圈文案“如果你已經喝上新年的第一杯春茶,那就炫耀吧”。

但是無論四月多么忙碌奔波,華夏兒女始終都記得,每年的四月清明,是我們祭拜先人的日子,所以無論身處何方,我們都要背起行囊,翻山越嶺回到故鄉(xiāng)祭拜先祖,而茶不僅是我們日常生活的飲品,同時也是我們拜祭先人的必備貢品。

其實以茶作祭的歷史由來已久,并不是現代人的專利?!盁o喪不在茶”的觀念,在中華祭祀禮儀中扎根已久。

而茶葉作祭的最早記載是在南北朝的《南齊書》中:齊武帝蕭頤永明十一年在遺詔中稱:"我靈上慎勿以牲為祭,唯設餅果、茶飲、干飯、酒脯而已。"

現如今無論是漢族,還是少數民族,都在一定程度上保留著以茶祭祀祖宗神靈,用茶陪喪的傳統(tǒng)風俗。

今天,茶道君就為大家盤點把茶作為祭祀祖先之物的民族。

#納西族—嗜茶愛茶的民族

嗜茶愛茶的納西族民間流傳一句諺語“早茶一盅,一天威風;午茶一盅,勞動威風;晚茶一盅,提神去痛。一日三盅,雷打不動?!?/p>

其實在納西族人生活中,茶不僅僅是日常飲品,還是說媒、訂婚、結婚等場合不可或缺的禮品,是喪葬儀式中含殮的隨葬品,更是東巴儀式中敬獻神靈和祖先的貢品,春節(jié)和清明上墳時祭奠祖先的祭品。

可以說從小伴隨著茶香長大的納西族人,茶成為他們生活中不可或缺的一種情結,小時候喝茶,長大了帶著茶結婚生子,直到離開人世也是與茶葉相伴。

#布朗族—敬茶愛茶的民族

在布朗族生活的地區(qū)流傳著這樣一個傳說,布朗族的祖先首領叭巖冷的生前留下這樣一段話語:“我走了,但心中掛念你們,我想給你們留下金銀財寶,但你們總有一天會用盡;給你們留下牛羊,可能會遭瘟疫滅亡,我給你們留下“臘”,你們就可以世世代代繼承。

“臘”即布朗語“茶”的發(fā)音,如果你去到我國云南西雙版納一帶的布朗族村寨,經常可以聽這樣的叫法。

布朗族人民敬畏茶,每年都要祭拜茶王樹,茶王樹是村里人選定的,一般會選樹林古老,枝干壯碩,長勢優(yōu)良的茶樹作為茶王樹,還會選另一棵樹作為茶王后。

每年到朝拜的日子全村老小在村干部和德高望重的老人帶領下,一起去朝拜茶王茶后,祈求風調雨順,收成富足。

而茶也始終貫穿在布朗人民的生命周期里,無論婚喪嫁娶,永遠都有茶的蹤影,在祭祀中,布朗族人祭臺上請神的祭品只有飯菜、竹筍和茶葉這三種祭品,置在芭蕉葉上。

茶是大自然饋贈勤勞善良的布朗族人的珍品,而布朗人民也把茶樹當作神樹敬畏供養(yǎng)。布朗族人的一生從種茶、喝茶、唱茶、拜茶到逝世后用茶祭拜,可以說無論生死都離不開茶。

#畬族—頌茶愛茶的民族

“畬山無園不種茶”、“園里無茶不成寮(屋),山上無茶不成村”這是流傳于畬族民間的諺語。

畬族人到底一生都離不開茶,孩子一生下來,就要用茶水和黃連水抹嘴,一是為了消毒,二是讓孩子知道人生之苦,先苦后甜。

老人去世后,晚輩要為其“把茶”“把酒”,一人捧茶一人捧酒,晚輩按輩分先后用小指頭先沾茶后沾酒滴在長輩口上。茶連結畬族人的一生,生和死都與茶相關。

早在1000年前就與茶結下了不解之緣的畬族人,形成自己本民族豐富獨特的茶文化,與茶相關的祭祀文化也非常豐富,他們常以茶作為祀神祭祖先的貢品。逢年過節(jié)在祭祀中都離不開茶,在端午節(jié)、蘭盤節(jié)、除夕等重大的節(jié)日里,他們都會用”三茶六酒”來祭拜。

正月初一時,還會有請祖宗“講茶”的民族禮尚,而捧茶、舉茶、獻茶都是其中必備的儀式。正月十五日的“祭祖節(jié)”,茶葉亦是他們敬祭祖先的必需品,畬族人頌茶敬茶的精神代代相傳,而茶也陶冶著畬族人民的心靈。

英國學者艾倫·麥克法蘭在他的作品《綠色黃金:茶葉帝國》一書中說道:“只有茶葉成功地征服了全世界?!贝_實如此,中國五十六個民族,每個民族都有自己獨特的茶文化,在全世界范圍內,不知還有多少與茶緊密聯系的民族。

不分地域,不分種族,茶在我們生活中扮演著各種角色,如健康的飲品,交友聊天的媒介,靜心休息時的伴侶以及各地的人們賴以生存的經濟基礎等等,當然,茶帶給我們的遠遠不止這些,上到國家與國家之間的交流,下到普通人之間的禮尚往來,茶始終都發(fā)揮著重要作用。

此時此刻我們青鳥館戶外茶席服務正在如火如荼的進行中,趕緊邀上好友閨蜜前來踏青喝茶吧,茶道君在華南植物園青鳥館期待與您共品佳茗。

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